Llega hoy al municipio de San Juan del Cesar, ExpoAgrosavia, la feria de Ciencia y Tecnología organizada por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria.
La feria busca llevar conocimiento aplicado y el desarrollo tecnológico, a los principales actores del campo para fortalecer el vínculo y articular acciones en los territorios.
Cabe destacar, que desde ExpoAgrosavia, se han llevado a cabo foros, encuentros entre extensionistas agropecuarios, socializaciones de proyectos, agro rutas, actividades infantiles y transferencia de conocimiento.
La primera feria se realizó en el año 2012 con un recorrido por todo el territorio nacional, y llegando a departamentos como Antioquia, Tolima, Meta, Córdoba, Cundinamarca, Valle del Cauca, Nariño, Magdalena, Putumayo y Huila.
La primera versión de este 2023, se realizó el pasado 2 de septiembre en la ciudad de Tumaco, departamento de Nariño, donde se focalizó la oferta tecnológica de Agrosavia en ese territorio.
Las experiencias
Para la jornada de hoy, que se realizará en el municipio de San Juan del Cesar, desde las nueve de la mañana hasta las 16 horas, en la avenida Boulervard carrera 8 con calle 7, se programaron diferentes actividades como:
- La “Ruta de la Aurora” – Batata Aurora
La “ruta de la aurora” consiste en mostrar todo el proceso desde su cultivo hasta la cosecha. Se contará con la presencia de dos productores agropecuarios que trabajan la variedad de batata desarrollada por Agrosavia. Los asistentes participarán de una experiencia de degustación de los productos derivados de la variedad que comercializan los dos productores.
El espacio se denominará la “Tienda Aurora”, a través de una vitrina con canastos de Batata (entera las raíces y partidas por la mitad) y se exhibirán muestras invitro. - Experiencia Ovino Caprino
Esa temática contará con un corral en el que los asistentes observarán de primera mano las especies de ovinos y caprinos. Se contará con el apoyo de un productor beneficiario que brindará degustaciones del producto final como la leche, queso y yogurt. También como los otros casos, tendrá la oportunidad de comercializar sus productos.
El último agregado corresponde a una inmersión cultural: “tejiendo pensamientos” que estará a cargo de mujeres indígenas tejedoras, quienes contarán con un espacio para que además de tejer pulseras de regalo para los asistentes, puedan comerciar sus distintos productos. - Experiencia Bancos Locales de Semillas (BLS) y Frijol biofortificado, se contará con diferentes muestras de los Bancos locales de semillas que dispone Agrosavia.
Posterior a eso, la experiencia se centrará en el Frijol Biofortificado que se presentará no solo como un producto regional, pues además tiene otros significados culturales y rituales para el pueblo Arhuaco.
En ese sentido se presentarán vallas, parlantes en las que se incorporarán archivos sonoros propios de la Sierra Nevada.
Además, se entregará semilla de fríjol en presentación de 250 g, y los miembros del semillero fondo Acción de Urumita participarán con preparaciones en vivo de fríjol en recetas tradicionales, alrededor de historias que contarán asociadas al producto. Se presentarán grupos de danzas acompañados del chicote (acordeón). - Experiencia Focr4t
El Fusarium (Focr4t), es una enfermedad causada por un hongo que afecta los cultivos de plátano y banano, para conocer de sus efectos como los síntomas que presenta la explotación y saber que el cultivo está contaminado se realizará una exposición. En esa actividad se mostrará el proceso de combate.
También se contará con una estructura interactiva con fotos e información sobre la temática: aspectos relevantes, historia y métodos empleados por Agrosavia para combatir el hongo - Experiencia Cacao
En esa experiencia se dará a conocer sobre el daño y manejo de las enfermedades que atacan al cacao llamadas Monilia y Phytophthora; además de las ofertas tecnológicas desarrolladas por Agrosavia como lo son las variedades con adaptación en la región TCS 13 y TCS 19, lo que se mostrará a través de un estante en forma de cacao. Se conocerá los ejemplares de cacao con diferentes fases de infección.
En una vitrina se exhibirán muestras del chocolate Suikaelabotradas con Monilia y sin Monilia para que las personas puedan notar la diferencia. Suika es una chocolatina hecha con las variedades de cacao de Agrosavia.
Adicionalmente, estará participando la Nacional de Chocolate, exhibiendo sus productos, desde las plántulas y frutos hasta las chocolatinas como resultado final. - Experiencia Ganadería
Para diseñar la experiencia de Ganadería, se contempló establecer dos rompecabezas con los ejemplares de las diferentes razas criollas del Centro de Investigación Motilonia y del Centro de Investigación Turipaná (Costeño con Cuernos y Romosinuano).
Cabe destacar que el conocimiento de los Sistemas Silvopastoriles es fundamental para que los visitantes se adentren aún más en la temática, para lo cual se contará con dos maquetas para que la gente que decida conocer sobre esa experiencia, se pueda conectar y conocer lo más real posible ese sistema.
Se contará con un espacio que consistirá en la alimentación de esas razas criollas. El objetivo es que los asistentes puedan interactuar de manera directa en la realización de la comida para los animales. Adicionalmente, podrán conocer los bloques nutricionales, todos sus componentes, saber para qué sirve cada uno y posterior resultado final. - Experiencia Fique
La temática de Fique es de gran importancia para el municipio de San Juan del Cesar, por lo que se eligió desarrollar la experiencia desde su plántula hasta la planta más consolidada. Para la actividad se contará con dos plantas de fique para que los asistentes puedan apreciar todo el proceso.
Además, se contará con dos personas que estarán a cargo de tejer con el hilo derivado del fique, acompañado de una columna interactiva de imágenes que formarán un rompecabezas. De esa manera, se busca tener una experiencia redonda para que las personas se adentren más en el Fique.
