Una monumental figura de la Catrina, de 32 metros de altura, se convirtió en una de las principales atracciones de las celebraciones del Día de Muertos en Ciudad…
Ya leíste tus notas gratis. Inicia sesión o crea una cuenta gratuita para seguir leyendo sin límite.
Una monumental figura de la Catrina, de 32 metros de altura, se convirtió en una de las principales atracciones de las celebraciones del Día de Muertos en Ciudad de México. La estructura, instalada en el Zócalo, obtuvo un récord Guinness al superar la marca anterior de 28,15 metros, establecida en Puerto Vallarta en 2023.
La obra fue elaborada por 140 artistas y técnicos del Taller Xibalbá como homenaje al artista José Guadalupe Posada, creador de la emblemática figura de la Catrina. Su diseño incluye un vestido morado de más de 27 metros de extensión y una decoración con aproximadamente 70.000 flores de cempasúchil, cultivadas en la zona de Xochimilco. El montaje también incorpora tapetes de aserrín de colores y representaciones inspiradas en ajolotes y alebrijes. La figura, cuya altura equivale aproximadamente a la de un edificio de 11 pisos, permanecerá exhibida hasta el 2 de noviembre.
La celebración también tiene un importante impacto económico en el país. De acuerdo con Julián Castañón, representante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), el sector proyecta producir 4.545 toneladas de pan de muerto durante la temporada de 2026, equivalentes a unos 4,5 millones de kilogramos. Las ventas de este producto tradicional podrían alcanzar los 1.034 millones de pesos mexicanos, aproximadamente 55,59 millones de dólares.
El precio promedio estimado es de 227,50 pesos mexicanos por kilogramo, lo que representa un incremento del 2 % frente a 2025. La comercialización se desarrolla desde mediados de septiembre hasta los primeros días de noviembre, por lo que no se limita únicamente a la fecha central de la celebración.
Aunque el pan de muerto tradicional, cubierto de azúcar, continúa siendo el más vendido, las panaderías también han incorporado nuevas presentaciones con rellenos de nata, queso crema con zarzamora y chocolate para responder a las preferencias de los consumidores.
Castañón destacó que esta temporada beneficia no solo a las panaderías, sino también a proveedores de trigo, harina, huevos, leche, mantequilla y azúcar, así como a transportadores y fabricantes de empaques. Según sus estimaciones, México cuenta con aproximadamente 59.500 establecimientos de panificación, que generan entre 530.000 y 550.000 empleos directos, mientras que toda la cadena productiva supera el millón y medio de puestos de trabajo.
El representante también señaló que el sector enfrenta cambios en los hábitos de consumo, como la preferencia por compras rápidas, porciones pequeñas y productos integrales o sin azúcar. Ante esta situación, numerosos establecimientos han ampliado su oferta con café, desayunos y alimentos preparados, además de incorporar diferentes medios de pago para facilitar las compras.
De esta manera, las celebraciones del Día de Muertos combinan las expresiones culturales y artísticas de México con una actividad comercial que cada año dinamiza diferentes sectores de su economía.
Ver esta publicación en Instagram
