Se cumplió el primer aniversario de la señora Rosa Isabel Mendoza Daza, conocida popularmente como ‘La Cuio’; nació en Zambrano, corregimiento de San Juan del Cesar, el día 28 de enero de 1922, en el hogar de Vicente Daza Orozco y Ana ‘La Negra’ Mendoza.
Tuvo la dicha de tener diez hijos, Rafael Alfredo, Rosa Paulina, Elizabeth (Conene), María Cristina, Ana (Anita), Rafael Armando (Judas), Carmen Elena (Mamita), Rafael Humberto, José Ulises (Iche) y Aura Estela; falleció a la edad de 99 años, fue una mujer que dejó huellas en San Juan del Cesar, ya que desde una edad temprana comenzó a trabajar con su microempresa ubicada en el mercado público municipal.
Ella tenía el toque mágico para fabricar los mejores desayunos, con su arepa de huevo, pastelitos, buñuelos, arepas, carimañolas, tinto, pasteles, bollo de mazorca y café con leche, a su puesto de ventas llegaban muchas personas a deleitar y degustar un delicioso desayuno, desde el humilde campesino, el taxista, el abogado, el docente, el comerciante, el estudiante, el alcalde y hasta los concejales, ya que ella tenía el knowhow o conocimiento avanzado en la fabricación de desayunos típicos de San Juan del Cesar y de La Guajira.
Fue una mujer humilde, trabajadora y que siempre tenía metas a corto, mediano y largo plazo con sus hijos a los cuales les inculcó el camino de la educación, es digno de admirar a la señora ‘Cuio’, ya que con su microempresa sacó adelante a sus hijos, los cuales se han superado; por ejemplo, su hijo Rafael Humberto Frías es Arquitecto, Magíster en Administración de Empresas, diplomado en Gestión Pública, diplomado en Gerencia de Proyectos, ha desempeñado varios cargos como: gobernador encargado, alcalde encargado, asesor de la Gobernación, secretario de Planeación de La Guajira, jefe de la Unidad Técnica del Departamento, actual secretario de Planeación de San Juan del Cesar.
También podemos mencionar a su hija la profesora Aura Estela, la cual es Licenciada en Educación Infantil con énfasis en artística. Cabe anotar que Ana, Carmen Elena y Ulises son bachilleres académicos.
Como podemos ver, esta señora se preocupó por educar a sus hijos, los cuales han salido adelante, gracias al empeño de una gran matrona como fue la señora ‘Cuio’, tenía unos 30 nietos aproximadamente, entre los cuales hay médicos, abogados, docentes, psicólogos, ingenieros, arquitectos y concejales.ad.
