El gobernador de La Guajira, Jairo Aguilar Deluque, junto a la gestora departamental, Sara Daza, y el alcalde de Maicao, Miguel Felipe Aragón González, encabezaron la apertura de la primera versión del Festival del Chivo, un evento gastronómico que busca fortalecer la economía y promover la cultura local.
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La actividad reúne a más de 20 emprendedores dedicados a la preparación de platos típicos de la región, con el objetivo de visibilizar la riqueza culinaria guajira y generar nuevas oportunidades para las familias del municipio fronterizo.
El gobernador destacó que este es el primero de varios festivales que se realizarán en Maicao, con el propósito de apoyar a los emprendedores y fomentar el desarrollo regional. Por su parte, Sara Daza resaltó la expectativa que genera esta iniciativa, que también pretende dinamizar el turismo y posicionar a Maicao como un referente cultural y económico en el departamento.
