De acuerdo a la Asociación de Frigoríficos de Colombia el país llegó a un desabastecimiento de ganado, como consecuencia del aumento de las exportaciones. En ese sentido, se estableció…
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De acuerdo a la Asociación de Frigoríficos de Colombia el país llegó a un desabastecimiento de ganado, como consecuencia del aumento de las exportaciones.
En ese sentido, se estableció que los más afectados son los consumidores en Bucaramanga, Bogotá, Medellín, Cúcuta y al costa Atlántica. Por ello, en la capital santandereana desde principios de abril, el precio de la libra de carne subió entre los $2.000 y $3.000 por libra.
A su turno, Anderson Rico, directivo de la Asociación de Surtidores de Carnes de Santander, Asurcarnes, señaló que el precio de ganado en pie subió más del 50%. “Nosotros no queremos subirle el precio a la carne porque la gente deja de comprar y sería peor para nosotros, pero ya no resistimos. Si el Ministerio de Agricultura no toma control del tema la libra de carne a finales del año constará $16.000″, afirmó el dirigente ganadero.
