El sector gastronómico de Barranquilla amaneció de luto tras confirmarse el fallecimiento de la reconocida chef Lisette Malkun Zarur, figura destacada en la cocina árabe y de tradición en la capital del Atlántico. El hecho ocurrió en la noche de este lunes, hacia las 8:16 p. m., en un edificio ubicado en la carrera 57 con calle 81–15, en el barrio Alto Prado.
Según información preliminar de las autoridades y relatos de testigos, Malkun Zarur habría caído desde el octavo piso, donde se encontraba su apartamento. En su declaración ante los investigadores, la madre de la chef señaló que Lisette enfrentaba un cuadro de depresión, situación que podría explicar las circunstancias de su muerte.
Ver esta publicación en Instagram
Malkun Zarur era ampliamente reconocida por preservar los sabores ancestrales de la cocina árabe, legado que promovía a través de su proyecto culinario. Sus preparaciones eran apreciadas por figuras públicas como Carlos ‘El Pibe’ Valderrama, a quien consideraba uno de sus clientes más cercanos. Asimismo, compartió espacios con referentes de la gastronomía nacional como Leonor Espinosa, destacada internacionalmente por su aporte a la culinaria colombiana.
Además de su trabajo como chef, Lisette era invitada con frecuencia a desarrollar servicios de cáterin en eventos de alta relevancia.
Al lugar del suceso acudieron unidades de la Policía y funcionarios de la SIJIN, quienes realizaron la inspección técnica del cuerpo y las diligencias judiciales correspondientes.
